Хрючевар приготовил
Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками и томатами, приготовленное в мультиварке до состояния нежного пюре.
40 мин
легко
Варка · Мультиварка
145 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
16,8г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые охотничьи колбаски - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 400мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Как готовить
- Нарезать лук и морковь мелкими кубиками, колбаски — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить овощи с колбасками в течение 5 минут.
- Добавить промытую чечевицу, томаты в собственном соку, копченую паприку и соль.
- Залить водой, перемешать и закрыть крышку мультиварки.
- Установить режим 'Тушение' или 'Варка' на 30 минут.
- За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок, перемешать и дать настояться под крышкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.