Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка из картофельного пюре, обжаренного мясного фарша и лесных грибов, приготовленная в режиме выпечки для аппетитной корочки.
60 мин
средне
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш свино-говяжий - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
Как готовить
- Очистите картофель, отварите до готовности и разомните в пюре, добавив 50г сметаны и соль.
- Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками, обжарьте их вместе с фаршем на масле в чаше мультиварки 10 минут.
- Добавьте к фаршу оставшуюся сметану, перец, перемешайте и распределите ровным слоем по дну чаши.
- Сверху на фарш выложите слой картофельного пюре, разровняйте поверхность.
- Посыпьте тертым сыром и готовьте в режиме 'Выпечка' 35 минут.
- Дайте блюду постоять в чаше 10 минут перед подачей для стабилизации формы.
Комментарии
Пока нет комментариев.