Хрючевар приготовил
Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощами
Сытная домашняя лапша, обжаренная в воке с куриным филе, хрустящей морковью и чесночным ароматом.
20 мин
легко
Жарка · Вок
165 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
21,0г
Ингредиенты
- Лапша яичная - 200г
- Куриное филе - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Как готовить
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, морковь — соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло в воке на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 4-5 минут при постоянном помешивании.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, перемешайте.
- Выложите лапшу в вок, влейте соевый соус и интенсивно обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты до карамелизации.
- Подавайте горячим.
Комментарии
Пока нет комментариев.