Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и натуральной сладостью.

35 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

13,0г

Жиры

4,5г

Углеводы

17,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Протрите творог через сито для получения однородной текстуры.
Добавьте к творогу яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и натертую лимонную цедру, тщательно перемешайте.
Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 15 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте из творожной массы небольшие шарики (кнели) смоченными в воде руками.
Выложите кнели в корзину пароварки, смазанную каплей масла или застеленную пергаментом.
Готовьте на пару 15-20 минут до полной готовности.