Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизированным яблоком и корицей
Бодрящая кукурузная каша на молоке с нежным яблочным привкусом, идеальный согревающий завтрак.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
145 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
4,5г
Углеводы
22,1г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сахар тростниковый - 15г
- Соль - 1г
Как готовить
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле растопить 10г сливочного масла, добавить яблоки, корицу и сахар, обжаривать на среднем огне 5 минут до мягкости.
- Влить молоко в кастрюлю, довести до кипения.
- Постепенно всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Варить на медленном огне под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая до загустения.
- Снять с огня, добавить оставшиеся 10г масла, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.