Хрючевар приготовил

Скрембл с сыром и сухариками на сковороде

Воздушный яичный завтрак-перекус с расплавленным сыром и хрустящим хлебным акцентом, приготовленный за считанные минуты.

8 мин легко Жарка · Сковородка 235 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

17,2г

Углеводы

8,1г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Нарежьте хлеб небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до состояния сухариков, затем уберите их со сковороды.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Влейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, чтобы получились нежные хлопья.
Когда яйца схватятся, но останутся влажными, посыпьте тертым сыром и добавьте сухарики.
Выключите огонь, перемешайте и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.