Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и разомните в пюре с добавлением молока и сливочного масла.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
Сверху распределите слой обжаренного фарша с луком.
Закройте фарш оставшимся пюре, посыпьте сверху натертым сыром.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.