Хрючевар приготовил

Хрустящие кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Легкие и ароматные овощные оладьи с добавлением полутвердого сыра, которые идеально подходят для быстрого дневного перекуса.

20 мин легко Жарка · Сковородка 185 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

11,0г

Углеводы

12,0г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, затем тщательно отжать лишнюю жидкость.
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
Смешать кабачковую массу с яйцом, сыром, чесноком, укропом и специями.
Добавить муку и перемешать до однородности.
Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
Выкладывать массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.