Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка «Сытный хуторок» с фаршем и грибами
Слоистая запеканка из картофеля, обжаренного мясного фарша и шампиньонов, томленая в мультиварке до румяной корочки.
70 мин
средне
Запекание · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
12,1г
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Как готовить
- Нарежьте лук кубиками, грибы пластинками. Обжарьте их вместе с фаршем в мультиварке на режиме 'Жарка' 10 минут с добавлением масла, посолите и поперчите.
- Нарежьте картофель тонкими кружочками (по 3-4 мм).
- Выньте фарш из чаши. Выложите слой картофеля на дно, смазанное маслом, затем слой фарша с грибами. Повторите слои.
- Смешайте сметану с небольшим количеством воды и залейте запеканку.
- Установите режим 'Выпечка' на 50 минут.
- За 10 минут до готовности посыпьте тертым сыром и зеленью, закройте крышку до окончания программы.
Комментарии
Пока нет комментариев.