Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансирует с пряностью индейки и нута.

60 мин легко Варка · Мультиварка 129 ккал / 100 г

Белки

9,2г

Жиры

6,4г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Нарежьте индейку средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, тыкву нарежьте крупными кубиками.
В чашу мультиварки налейте масло, выложите индейку и лук. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте к мясу тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешайте.
Залейте ингредиенты сливками. Установите режим 'Тушение' на 45 минут.
После сигнала откройте крышку, посыпьте готовое рагу мелко нарезанной кинзой и подавайте горячим.