Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Бодрящий завтрак из нежной кукурузной крупы, томленой на молоке с добавлением сочных яблок и ноткой корицы.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
135 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
3,5г
Углеводы
22,0г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар - 10г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Варите на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая, добавьте соль.
- Тем временем яблоко нарежьте мелкими кубиками.
- В небольшой сотейник или прямо в кастрюлю добавьте сливочное масло, сахар и яблоки. Обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте корицу к яблокам, перемешайте и соедините с готовой кашей.
- Снимите с огня, накройте крышкой на пару минут и подавайте к столу.
Комментарии
Пока нет комментариев.