Хрючевар приготовил

Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром

Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладких жареных яблок для бодрого начала дня.

15 мин легко Жарка · Сковородка 215 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

16,0г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками.
Растопить 10г сливочного масла на сковороде, обжарить яблоки с корицей до мягкости (около 5 минут), убрать со сковороды.
Взбить яйца с солью и перцем.
На той же сковороде растопить оставшееся масло, вылить яичную смесь.
Когда омлет начнет схватываться, выложить на одну половину жареные яблоки и тертый сыр.
Свернуть омлет пополам, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты до расплавления сыра.