Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом и природной сладостью.

35 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

12,0г

Жиры

4,5г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Творог протереть через сито для однородности.
Смешать творог с яйцом, сахаром, солью, ванильным сахаром и лимонной цедрой.
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить массу на 15 минут для набухания манки.
Сформировать небольшие кнели (шарики) влажными руками.
Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, соблюдая дистанцию.
Готовить на пару 15-20 минут до плотной текстуры.