Хрючевар приготовил

Пряная полента с карамелизованным яблоком

Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак.

25 мин легко Варка · Кастрюля 165 ккал / 100 г

Белки

3,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

25,8г

Ингредиенты

7 продуктов

8 шагов

В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения на среднем огне.
Тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, периодически помешивая.
Пока каша варится, очистите яблоко от сердцевины и нарежьте кубиками.
В отдельной небольшой емкости или прямо в сотейнике растопите половину сливочного масла, добавьте яблоки и сахар.
Обжаривайте яблоки до мягкости и карамелизации (около 5-7 минут), в конце добавьте корицу.
Когда полента загустеет, снимите ее с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте.
Выложите кашу в тарелку, сверху украсьте карамелизованными яблоками.