Хрючевар приготовил

Сырные треугольники на лаваше

Хрустящий поздний перекус из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и зелени, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.

12 мин легко Жарка · Сковородка 265 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

14,2г

Углеводы

22,8г

Ингредиенты

6 продуктов

5 шагов

Натрите сыр на крупной терке, мелко нарубите зелень и смешайте их в миске с перцем.
Нарежьте лаваш на длинные полоски шириной около 10 см.
На край полоски выложите столовую ложку сырной начинки, заверните треугольником, продолжая складывать лаваш до конца полоски.
Взбейте яйцо в глубокой тарелке. Окуните каждый треугольник в яичную смесь.
Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте треугольники по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне до румяной корочки.