Хрючевар приготовил

Сырная яичница-болтунья с томатами черри

Нежная и воздушная яичница с расплавленным сыром и слегка припущенными томатами, идеально подходит для лёгкого вечернего перекуса.

7 мин легко Жарка · Сковородка 225 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

18,2г

Углеводы

2,5г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Разрежьте томаты черри пополам.
Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
Выложите томаты срезом вниз и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
Взбейте яйца в миске с солью и перцем, влейте на сковороду к томатам.
Постоянно помешивайте массу лопаткой, пока яйца не начнут схватываться.
Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
Посыпьте готовое блюдо рубленной зеленью и подавайте сразу.