Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, приготовленная в режиме выпечки.
60 мин
легко
Запекание · Мультиварка
178 ккал / 100 г
Белки
9,2г
Жиры
9,5г
Углеводы
14,1г
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Масло сливочное - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока и 20г сливочного масла.
- Лук мелко нарезать, обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до прозрачности.
- Добавить фарш к луку, обжаривать 10 минут, посолить и поперчить.
- Разровнять слой фарша в чаше, сверху равномерно распределить картофельное пюре.
- Посыпать натертым сыром и выложить оставшиеся 10г сливочного масла кусочками.
- Готовить в режиме 'Выпечка' 40 минут до образования золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.