Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и сливками.
65 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
13,2г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости (5 минут).
- Добавьте индейку к овощам и готовьте еще 7 минут до легкой румяности.
- Выложите сверху картофель, посолите, поперчите и добавьте розмарин.
- Залейте ингредиенты сливками и добавьте 50 мл воды для нужной консистенции.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.