Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где свинина обжаривается до золотистой корочки вместе с картофелем и луком, становясь мягкой и ароматной.
45 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
12,4г
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
- Зелень укропа - 15г
Как готовить
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — дольками, лук — полукольцами.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло в чаше мультиварки.
- Обжарить свинину до румяной корочки в течение 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить лук к мясу и жарить еще 5 минут до прозрачности.
- Выложить картофель, посолить, поперчить, добавить паприку и перемешать.
- Закрыть крышку и готовить в режиме 'Жарка' или 'Выпечка' еще 25 минут, перемешав один раз в середине процесса.
- За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок.
- Перед подачей посыпать готовое блюдо свежим укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.