Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где свинина обжаривается до золотистой корочки вместе с картофелем и луком, приобретая насыщенный вкус в режиме жарки.
45 мин
легко
Жарка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
9,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
12,0г
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень укропа - 15г
Как готовить
- Нарезать свинину небольшими кусочками, картофель — крупными кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло в чаше мультиварки.
- Обжаривать свинину 10 минут до появления корочки.
- Добавить лук и морковь, жарить еще 5 минут.
- Выложить картофель, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Продолжать жарить в режиме 'Жарка' еще 20-25 минут, периодически помешивая, до готовности картофеля.
- За 2 минуты до конца добавить измельченный чеснок и рубленую зелень.
Комментарии
Пока нет комментариев.