Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и ароматным сливочным соусом.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
9,2г
Жиры
6,1г
Углеводы
10,5г
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Нарезать индейку средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками, лук мелко нашинковать.
- Включить режим 'Жарка', растопить сливочное масло, обжарить лук и индейку до легкой золотистости около 7 минут.
- Добавить картофель, соль, перец, розмарин и измельченный чеснок, перемешать.
- Залить ингредиенты сливками и 50 мл воды для создания нужной консистенции соуса.
- Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим 'Тушение' на 45 минут.
- После завершения программы аккуратно перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.