Хрючевар приготовил

Паровые творожные мини-кексы с курагой

Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги для естественной сладости.

40 мин легко Варка · Пароварка 168 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

18,5г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Курагу залить кипятком на 10 минут, затем обсушить и мелко нарезать.
Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манкой. Оставить на 10 минут для набухания манки.
Добавить в творожную массу нарезанную курагу и перемешать.
Силиконовые формочки для кексов слегка смазать сливочным маслом и наполнить творожной смесью на 3/4.
Установить формочки в пароварку и готовить 20-25 минут до плотной текстуры.
Дать кексам немного остыть в формочках перед извлечением.