Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и нежное рагу, томленое в мультиварке, где сладость тыквы идеально дополняет текстуру нута и мягкое мясо индейки.

60 мин легко Варка · Мультиварка 135 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

10,3г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте индейку средними кубиками, тыкву — крупными кубиками, лук измельчите.
Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой корочки (около 7 минут).
Добавьте тыкву, нут, карри, соль и перец. Перемешайте.
Залейте содержимое сливками, закройте крышку мультиварки.
Установите режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.