Хрючевар приготовил

Томатный суп-гуляш с копченостями и фасолью

Сытный и густой обеденный суп, сочетающий дымный аромат копченых колбасок, нежность фасоли и насыщенность томатной основы.

35 мин легко Варка · Кастрюля 135 ккал / 100 г

Белки

6,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

12,8г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте колбаски кружочками, лук мелкими кубиками, картофель средними кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте колбаски к луку, обжаривайте 3-4 минуты до появления аромата.
Добавьте томатную пасту и копченую паприку, прогрейте 1 минуту.
Залейте водой, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
Добавьте промытую фасоль и измельченный чеснок, посолите, варите еще 5-7 минут на медленном огне.
Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.