Хрючевар приготовил
Томатно-чечевичный суп-рагу с копченостями
Сытный и густой суп, который готовится в мультиварке как единое целое, сочетая нежную красную чечевицу и ароматные копченые ребрышки.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
145 ккал / 100 г
Белки
9,2г
Жиры
6,4г
Углеводы
12,1г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые свиные ребрышки - 400г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Зелень петрушки - 10г
Как готовить
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и пассеруйте лук с морковью 5 минут.
- Добавьте копченые ребрышки, томаты в собственном соку, копченую паприку и измельченный чеснок.
- Всыпьте промытую чечевицу, залейте 800 мл горячей воды и посолите.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или 'Суп' на 45 минут.
- Перед подачей удалите кости из ребрышек, мясо верните в суп, посыпьте свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.