Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, томленное в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пикантностью индейки и нута.

55 мин легко Варка · Мультиварка 128 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

8,4г

Ингредиенты

9 продуктов

5 шагов

Нарежьте индейку и тыкву кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинкуйте.
Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой румяности (около 7 минут).
Добавьте тыкву, нут, специи и соль. Перемешайте.
Влейте сливки, переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала дайте блюду постоять 5 минут перед подачей, чтобы соус загустел.