Хрючевар приготовил

Картофельно-грибная запеканка «Лесное эхо»

Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами и сливочно-сырной заливкой, приготовленная в режиме выпечки.

65 мин средне Запекание · Мультиварка 138 ккал / 100 г

Белки

4,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

13,5г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте пластинками.
В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' обжарьте лук и грибы на масле до испарения влаги (около 10 минут), посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок.
Выньте грибы. На дно чаши выложите слой картофеля, сверху часть грибов, повторите слои до окончания продуктов.
Смешайте сливки с тертым сыром и залейте этой смесью содержимое чаши.
Установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко рубленной петрушкой и дайте постоять 5-10 минут перед подачей.