Хрючевар приготовил

Картофельно-мясная запеканка «Деревенский слой»

Сытная многослойная запеканка из нежного мясного фарша и тонких ломтиков картофеля под золотистой сырной корочкой.

65 мин средне Запекание · Духовка 168 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

12,5г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук — мелкими кубиками.
Обжарьте фарш с луком на масле до полуготовности, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
Выложите в форму слой картофеля, посолите, затем распределите мясной фарш.
Сверху выложите оставшийся картофель, смажьте сметаной.
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.