Хрючевар приготовил
Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, которое готовится в мультиварке до состояния нежного пюре.
55 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
14,1г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые колбаски (сервелат) - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 500мл
- Подсолнечное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Как готовить
- Нарезать колбаски кружочками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить колбаски с овощами в течение 7 минут.
- Добавить промытую чечевицу, томаты в собственном соку, соль и копченую паприку.
- Залить содержимое водой, перемешать и закрыть крышку мультиварки.
- Выбрать режим 'Тушение' или 'Варка' на 40 минут.
- После сигнала перемешать готовое рагу до однородной консистенции.
Комментарии
Пока нет комментариев.