Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

20,1г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Курагу мелко нарежьте. В глубокой миске разотрите творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
Добавьте манную крупу и лимонную цедру, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Вмешайте в массу нарезанную курагу.
Смажьте форму пароварки маслом или застелите пергаментом. Сформируйте влажными руками небольшие шарики-кнели.
Выложите кнели в пароварку на расстоянии друг от друга и готовьте 20 минут.
Подавайте теплыми, можно дополнить сметаной или натуральным йогуртом.