Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые идеально подходят для легкого и полезного завтрака.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

16,4г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Творог протереть через сито для однородности, смешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить манную крупу и натертую лимонную цедру, тщательно перемешать и оставить на 10 минут для набухания манки.
Сформировать из творожной массы небольшие шарики (кнели) влажными руками.
Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, на расстоянии друг от друга.
Готовить на пару 15-18 минут до плотной текстуры.
Подавать теплыми, по желанию добавив немного меда или свежих ягод.