Хрючевар приготовил

Творожная запеканка-суфле с яблочным конфи

Воздушная творожная запеканка с карамелизированными кусочками яблок, приготовленная в режиме выпечки, напоминающая по текстуре нежное суфле.

35 мин легко Запекание · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,0г

Жиры

6,0г

Углеводы

16,5г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
Добавить творог, сметану и манку, тщательно пробить массу погружным блендером до однородности.
Аккуратно вмешать нарезанные яблоки в творожную массу.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить полученную смесь.
Выставить режим «Выпечка» на 30 минут. После сигнала оставить в режиме подогрева на 5 минут для стабилизации структуры.
Аккуратно извлечь запеканку с помощью контейнера-пароварки.