Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизированным яблоком и корицей
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с добавлением ароматов осени и сладких яблок.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
145 ккал / 100 г
Белки
3,5г
Жиры
3,2г
Углеводы
24,5г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар тростниковый - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 3г
- Соль - 1г
Как готовить
- В кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь до минимума и варите поленту 15-20 минут, периодически помешивая.
- Пока варится каша, нарежьте яблоко на небольшие кубики.
- В отдельной маленькой емкости или той же кастрюле после готовности каши растопите масло, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте корицу к яблокам, перемешайте и выложите яблочную смесь поверх готовой поленты.
- Подавайте горячим, можно дополнительно сбрызнуть медом при желании.
Комментарии
Пока нет комментариев.