Хрючевар приготовил

Яичница-болтунья на тостах с сыром и зеленью

Нежная яичница с расплавленным сыром на поджаренном хлебе, идеальный вариант для легкого и уютного перекуса.

10 мин легко Жарка · Сковородка 246 ккал / 100 г

Белки

11,2г

Жиры

14,5г

Углеводы

16,8г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Ломтики хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, снимите на тарелку.
В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Вылейте яичную смесь на сковороду и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2-3 минут до загустения.
Посыпьте яичницу тертым сыром в самом конце, чтобы он начал плавиться.
Выложите готовую массу на поджаренный хлеб и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.