Хрючевар приготовил

Яичница-болтунья с сыром и томатами на тосте

Нежная сливочная яичница с расплавленным сыром на хрустящем поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого позднего перекуса.

8 мин легко Жарка · Сковородка 215 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

14,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и отложите в сторону.
Томат нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке.
На той же сковороде растопите сливочное масло, выложите томаты и прогрейте их в течение 1 минуты.
Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к томатам.
Постоянно помешивайте массу лопаткой на слабом огне до мягкой кремовой консистенции.
В самом конце добавьте тертый сыр, перемешайте, чтобы он начал плавиться, и снимите с огня.
Выложите готовую яичницу на поджаренный тост.