Хрючевар приготовил

Томленая говядина с гречкой по-деревенски

Сытное и сочное блюдо «два в одном», где гречка пропитывается мясным соком и ароматом овощей в режиме томления.

65 мин легко Варка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,5г

Углеводы

19,0г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте говядину небольшими кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте мясо с луком и морковью в течение 10 минут до золотистого цвета.
Добавьте промытую гречневую крупу, соль, перец и лавровый лист.
Залейте ингредиенты горячей водой, перемешайте.
Переключите мультиварку в режим «Тушение» или «Каша» на 50 минут.
После сигнала дайте блюду настояться 10 минут, посыпьте рубленой петрушкой перед подачей.