Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная под золотистым сыром.

55 мин легко Запекание · Духовка 168 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

12,1г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте к луку фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, периодически разбивая комочки.
В форму для запекания выложите ровным слоем фарш с луком, сверху распределите картофельное пюре.
Посыпьте поверхность тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 25 минут до появления румяной корочки.