Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясным соком и сливками.

60 мин легко Варка · Мультиварка 132 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

11,4г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Нарежьте индейку средними кубиками, картофель крупными дольками, грибы пластинками, лук мелко порубите.
Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета (около 7 минут).
Добавьте индейку к грибам, обжаривайте еще 5 минут до побеления мяса.
Выложите сверху картофель, добавьте соль, перец и тимьян.
Залейте сливками и добавьте 50 мл воды для создания нужного уровня пара.
Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
После сигнала аккуратно перемешайте блюдо и дайте настояться 5 минут перед подачей.