Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

8,2г

Углеводы

13,8г

Ингредиенты

9 продуктов

8 шагов

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять в пюре с добавлением сливочного масла и теплого молока.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до изменения цвета мяса.
Разогреть духовку до 190 градусов.
В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
Сверху распределить мясной фарш с луком.
Покрыть оставшимся картофельным пюре, разровнять поверхность лопаткой.
Посыпать блюдо тертым сыром.
Запекать в духовке 25-30 минут до образования румяной сырной корочки.