Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 168 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

16,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш и жарьте до изменения цвета, посолите и поперчите.
Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и теплое молоко, разомните в однородное пюре.
Выложите половину пюре в форму для запекания, сверху распределите мясной фарш, накройте оставшимся пюре.
Посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке при 190°C в течение 25 минут до образования румяной корочки.