Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

10 продуктов

8 шагов

Очистить картофель, отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду, добавить молоко и сливочное масло, размять в однородное пюре.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса.
Разогреть духовку до 190 градусов.
В форму для запекания выложить половину пюре, разровнять.
Сверху распределить слой мясного фарша.
Покрыть оставшимся пюре, посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке 25 минут до появления румяной сырной корочки.
Перед подачей посыпать рубленой зеленью.