Хрючевар приготовил

Томатно-чечевичное рагу с копченостями

Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, приготовленное в мультиварке для максимальной концентрации вкуса.

55 мин легко Варка · Мультиварка 143 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

5,5г

Углеводы

15,5г

Ингредиенты

11 продуктов

6 шагов

Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, колбаски нарежьте кружочками.
Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с морковью 5 минут.
Добавьте колбаски и жарьте еще 3 минуты до появления аромата.
Всыпьте промытую чечевицу, добавьте томаты, копченую паприку, соль и перец.
Залейте водой, перемешайте и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала добавьте мелко рубленую петрушку и дайте настояться 5 минут перед подачей.