Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка, томленая в мультиварке до румяной корочки, с мясным фаршем, шампиньонами и нежной сырной шапкой.
65 мин
средне
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Как готовить
- Нарежьте картофель тонкими кружочками, лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте пластинками.
- В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' обжарьте фарш с луком и грибами на масле в течение 10 минут, добавьте соль и перец.
- Выньте фарш из чаши. На дно выложите слой картофеля, затем слой фарша с грибами. Повторите слои до окончания ингредиентов.
- Смажьте верхний слой картофеля сметаной, посыпьте тертым сыром.
- Установите режим 'Выпечка' на 50 минут. После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.