Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, где нежная индейка встречается со сладкой тыквой и нутом в густом соусе, приготовленное без лишних хлопот в мультиварке.

65 мин легко Варка · Мультиварка 128 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Нарежьте индейку и тыкву кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинкуйте.
Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой корочки (около 7 минут).
Добавьте тыкву, нут, карри, соль и перец. Перемешайте.
Влейте сливки, переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.