Хрючевар приготовил
Свиное рагу по-деревенски с копченой паприкой
Сытное, густое мясное рагу с картофелем и морковью, томленое в режиме жарки до аппетитной корочки и мягкости.
45 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
9,0г
Углеводы
11,5г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Как готовить
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, овощи очистить и нарезать крупными дольками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо до золотистой корочки 10 минут.
- Добавить к мясу лук и морковь, готовить еще 5 минут, помешивая.
- Добавить томатную пасту, паприку, соль и перец, перемешать.
- Выложить сверху картофель, долить 100 мл горячей воды, закрыть крышку и готовить в режиме 'Жарка' или 'Выпечка' еще 25 минут, периодически помешивая для равномерного прогрева.
- Посыпать готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.