Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с цедрой лимона и изюмом

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, которые тают во рту. Идеальный легкий завтрак с яркой цитрусовой ноткой.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

19,5г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Творог протрите через сито для нежной текстуры, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и цедру лимона, тщательно перемешайте.
Всыпьте манную крупу, вмешайте промытый и обсушенный изюм. Оставьте массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте из творожной массы небольшие шарики (кнели) смоченными в воде руками.
Выложите кнели в корзину пароварки, застеленную пергаментом или смазанную маслом, чтобы они не касались друг друга.
Готовьте на пару 15-20 минут до плотности. Подавайте теплыми.