Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом
Хрустящие порционные корзинки из тонкого лаваша с нежной яично-сырной начинкой и свежей зеленью, запеченные в духовке.
25 мин
легко
Запекание · Духовка
235 ккал / 100 г
Белки
12,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
20,8г
Ингредиенты
- Листовой лаваш - 100г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сыр сулугуни или моцарелла - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Зеленый лук - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте формочки для кексов сливочным маслом.
- Нарежьте лаваш на квадраты, чтобы они покрывали дно и стенки формочек.
- Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте зеленый лук.
- В миске смешайте яйца со сметаной и солью, добавьте половину сыра и лука.
- Выложите лаваш в формы, распределите яичную смесь по корзинкам.
- Посыпьте сверху оставшимся сыром и запекайте 15-18 минут до золотистой корочки лаваша и готовности яиц.
- Подавайте горячими, посыпав свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.