App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблока, томленными в сливочном масле — согревающий завтрак с итальянским акцентом.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
165 ккал / 100 г
Белки
3,5г
Жиры
4,8г
Углеводы
26,2г
Ингредиенты
- Крупа кукурузная (полента) - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 20г
- Сахар тростниковый - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- В кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Варите на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Пока варится каша, очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте 5 минут до мягкости и карамелизации.
- Добавьте корицу к яблокам, перемешайте и снимите с огня.
- Выложите готовую поленту в тарелку, сверху добавьте карамелизованные яблоки вместе с маслом из сковороды.
Комментарии
Пока нет комментариев.