Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с тягучим сыром и запеченным внутри яйцом, идеальный бодрящий завтрак.
25 мин
легко
Запекание · Духовка
248 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
25,0г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Сыр сулугуни или моцарелла - 120г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Творожный сыр - 50г
- Зеленый лук - 15г
- Сливочное масло - 10г
- Паприка молотая - 2г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментом.
- Нарежьте лаваш на 2 равных прямоугольника. Смажьте края творожным сыром.
- Выложите на центр каждого листа тертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук, сформировав небольшое углубление в центре.
- Аккуратно сверните края лаваша в форме лодочки, чтобы начинка не вытекла.
- Вбейте по одному яйцу в центр каждой лодочки, присыпьте паприкой.
- Смажьте края лаваша растопленным сливочным маслом для хрустящей корочки.
- Запекайте в духовке 12-15 минут, пока белок не схватится, а сыр не расплавится.
Комментарии
Пока нет комментариев.