Хрючевар приготовил

Пряная полента с яблочным томлением

Бодрящая кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и ноткой корицы — сытный завтрак с нежной текстурой.

25 мин легко Варка · Кастрюля 145 ккал / 100 г

Белки

3,2г

Жиры

3,8г

Углеводы

23,5г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить яблоки и сахар, томить на среднем огне 5 минут до мягкости.
Влить молоко и воду, довести до кипения.
Постоянно помешивая венчиком, всыпать кукурузную крупу тонкой струйкой.
Убавить огонь до минимума, добавить корицу и соль. Варить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
Снять с огня, дать настояться 5 минут перед подачей.